Gò Công (Tiền Giang) là địa phương nổi tiếng gắn với nghề nuôi yến trong nhà và thương hiệu Yến sào Gò Công. Đây là đầu mối khai thác, tinh chế yến sào rồi cung cấp cho các đại lý từ các tỉnh và thành phố (đặc biệt là TP.HCM) đến thu mua để phục vụ thị trường cả nước. Chim yến không ăn thức ăn do người cung cấp mà tự bay đi tìm thức ăn ở ngoài tự nhiên, các vùng ven biển. Người nuôi yến chỉ xây nhà ở gần biển cho yến ở, hoàn toàn không thể tác động đến quy trình làm tổ của yến. Vì vậy, tổ yến nhà và yến đảo đều là yến sào thiên nhiên. Giá thành yến đảo đắt hơn yến nhà là do điều kiện khai thác khó khăn, số lượng hạn chế vì không phải đảo nào yến cũng về làm tổ.Với lợi thế nguồn yến sào tự nuôi và khai thác, Công ty Nhất Yến luôn cam kết chất lượng với mỗi sản phẩm.
Đọc thêm ...